|
|
Aziatische Groenten Met Soyasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el soya saus, 2 el ketjap manis, 3 el water, 1 knoflook, 1 tl geraspte gember, 1 bos choy sum, 1 bos bok choy, 150 g oesterzwammen
Voorbereiding:
Pel de knoflook en kneus deze. Knip de choy sum en bok choy en was ze, bladeren apart.
Bereidingswijze:
Verhit de wok, voeg de soya saus, ketjap manis, water, knoflook en de gember toe en breng op medium hitte aan de kook.
Voeg de choy sum stelen en bladeren, de bok choy en oestgerzwammen toe. Dek de wok af en kook 4-5 min.
|
|
|